Булки сосиски в тесте рецепт
Сосиски в тесте
Сначала приготовьте тесто: 1 ст. Bakers 7 г перемешайте с г просеянной пшеничной муки. Молочную-яичную смесь медленно влейте в муку, постоянно помешивая. Замесите мягкое эластичное тесто, которое легко будет отлипать от рук. Через мин, когда оно увеличится в объеме примерно в 2 раза, раскатайте его в пласт толщиной мм.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
Получились отличные, мягкие, пышные, чуть-чуть передержала, сахара в рецепте много, по моему мнению , получилось тесто сладковатое, для булочек например с джемом тесто будет супер, а для сосисок сладко,ложки ст 1, было бы нормально,а так все хорошо. Делала всё по рецепту, только муки больше ушло,потому что масло закосячила и растопила. Но получилось восхитительно,в первый раз такое воздушное тесто получается как облачко, даже жалко резать было. У меня все отлично получилось, и пирожки на этом же тесте пеку. Очень вкусно, действительно , как в старые времена СССР получается.
