Чепалгаш с творогом рецепт пошагово
Армянская гата круглая рецепт – Армянская гата круглая — пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Ко мне по наследству перешли два рецепта выпечки гаты у нас в семье произносили кятА. По одному из них получается рассыпчатая слоеная выпечка без дрожжей, этот вид кяты напоминает печенье, а по второму — небольшой круглый сдобный пирог, лепешка из дрожжевого теста. Объединяет эти два рецепта начинка, которая называется хориз — смесь сахарной пудры с топленым сливочным маслом и мукой. Сегодня предлагаю испечь круглую традиционную кяту. В моем детстве пекла в основном прабабушка, и вся сладкая выпечка относилась к восточным сладостям. Я помню рассказы о том, что круглую кяту пекут по особым случаям, на свадьбы, торжества, но у нас она была всегда, это была выпечка на каждый день.
Чепалгаш на кефире с творожной начинкой
Рецепт приготовления питы с пряными мясными шариками, рукколой, майонезом с харисой и дольками картофеля. Подробные рецепты на каждый день. Рецепт приготовления лепешек в тандыре Лепешки. Пита Лепешки.
Чеченские лепешки чепалгаш с творогом и зеленым луком
Наверное, у каждой народности есть свои традиционные национальные лепешки. Большинство из них очень похожи как внешне, так и внутренне, но в каждой есть своя изюминка, которая является не только ее отличительной чертой, но и в результате получается иной вкус. Чуду , кутабы , чебурек и хингалш — это все тонкая лепешка с начинкой в форме полукруга или плоский пирожок с одним и тем же набором ингредиентов, но из-за способов и методов приготовления, принятых в их национальных традициях, будут отличаться по вкусу.
