Что делать если огонёк забродил
Аджика с аспирином без варки: ингредиенты, особенности приготовления, рецепт с описанием и фото
Просмотр полной версии : Хреновина киснет. Народ, обратил внимание на протяжении многих лет что приготовленная дома хреновина максимум держится пару месяцев, Вороныч как то советовал банки в морозилку отправить, но чет сомневаюсь что крепость при разморозке сохранится. Может у кого есть рецепты хранения такого продукта? Может туда ченить бодяжить начать? Поделитесь плиз.
Горлодер приготовим на основе болгарского перца и помидоров. Для остроты добавляем чеснок, имбирь и острый перец. Количество ингредиентов можно менять по вкусу. К примеру, добавить больше перца или чеснока, или поменять соотношение болгарского перца и помидоров. Предлагаю добавить небольшой кусочек имбиря, он придаст интересный и пикантный вкус. Если не любите имбирь, добавьте корень хрена и чеснок, как в первоначальном варианте горлодера.
Забродил хренодер: что можно сделать?
Трудно себе представить, что такая ядреная заготовка на зиму как хренодер может в принципе забродить и подвергнутся нападению плесени и бактерий. Однако такое происходит и довольно часто, особенно если рецепт не предполагает использование уксуса. Виной всему часто оказываются сопутствующие ингредиенты, не прошедшие предварительную термическую обработку.
