Дрожжевой напиток рецепты
Как правильно готовить дрожжевой напиток для взрослых?
Дрожжи представляют собою активные микроорганизмы одноклеточных грибов. В домашний обиход они вошли достаточно давно — исторические документы сообщают, что древние египтяне во 2-м тыс. А слабоалкогольные напитки, такие как пиво, помнят дрожжи еще в 7 тыс. В науке же эта культура была открыта лишь в середине 19 ст.
Дрожжи — это довольно полезный продукт, который способен укрепить иммунитет и нормализовать обмен веществ, если употребляется в умеренных количествах. Дрожжи являются одним из компонентов огромного количества блюд и напитков, а во время приготовления самогона, вина или пива, этот продукт обязательно используется. В большинстве случаев, в приготовлении блюд и напитков используются прессованные свежие хлебопекарные дрожжи, которые содержат клетчатку, эффективно усваиваемую организмом человека. Сухие дрожжи также используются в некоторых блюдах и напитках, но чтобы приготовить вкусный и качественный напиток, который могли бы употреблять как взрослые, так и дети, понадобится только хлебопекарный вариант продукта. Во многих случаях педиатры и другие специалисты рекомендуют употреблять пивные дрожжи детям, в профилактических и лечебных целях.
Я уже рассказывал, что нашёл место, где можно купить прессованные дрожжи. Более того, уже приготовил из них дрожжевое тесто. Кроме вкусной выпечки, это дрожжи можно просто пить, если знать, как их вкусно приготовить. В советские временами этим напитком баловались очень многие, более того давали их детям. Ведь питьевые дрожжи богаты витаминами группы B, который очень полезен для нервной системы.
