Эскалоп из свинины с помидорами и сыром в духовке рецепт

Ингредиенты: свинина — г. Сегодня на ужин своим домочадцам я решила приготовить одно из любимых блюд. Оно подойдет и для любого торжества в вашем доме. Это блюдо встречается как в русской, так и во французской кухне и называется эскалоп.

Эскалоп из свинины с помидорами и сыром рецепт с фото

Войти через Вконтакте Войти Регистрация Забыли пароль? Главная Рецепты Вторые блюда Свиной эскалоп под сыром Свиной эскалоп под сыром. Подпишитесь на нашу email-рассылку и узнавайте о новых рецептах каждую неделю! Ваш email Я согласен получать еженедельную email-рассылку с новыми рецептами. Время готовки. Время подготовки.

Чтобы приготовить Эскалоп с грибами и помидорами под сыром необходимо Нарежем мясо свинины порционными кусочками. Толщина должна быть не больше 1,5 см, отобьем его при помощи молоточка для отбивания мяса, посолим и поперчим. Для обжарки сильно разогреваем масло и по минутке с каждой стороны обжариваем, предварительно обваляв в муке. Грибы с луком порежем и обжарим на масле. Посолим и поперчим, добавим майонез.

Эскалоп из свинины: рецепт в духовке вкусного и сочного мяса

Сегодня мы будем готовить эскалоп из свинины. Рецепт в духовке поможет вам быстро и без особых хлопот приготовить это вкуснейшее мясное блюдо. Вы можете смело экспериментировать и дополнять эскалопы разными ингредиентами. На заметку! В переводе с французского эскалоп — скорлупа ореха. Это необычное наименование блюдо получило из-за своего вида, которое оно приобретает после жарки.

Похожие статьи

• Рецепт цветная капуста и кабачки в духовке рецепты
• Пирог открытый с сыром и ветчиной рецепт
• Пирожки из дрожжевого теста жареные рецепты в духовке
• Запеканка из картофеля с грибами и фаршем в духовке рецепт