Хачапури лодочки с сыром по абхазски рецепт
В году хачапури присвоен статус нематериального памятника культурного наследия Грузии [3]. Иногда пироги с мясом или парной рыбой также называются «хачапури». Ближайшие родственники хачапури — балкарско-карачаевские хычины лепёшки с картофельно-сырной или мясной начинкой. В году Национальный центр интеллектуальной собственности Грузии разработал законопроект по защите торгового наименования «хачапури» [5].
Лодочки по-аджарски с сыром и яйцом
Абхазские хачапури лодочка — пироги известные не только на Кавказе, но и далеко за его пределами. Оригинальная вариация выпечки обычно замешивается на мацони, но, так как этот кисломолочный продукт далеко не каждый может отыскать, допускается использование молока или кефира. Классический рецепт хачапури по-абхазски позволяет получить сытные и ароматные пироги.
Наверняка не найдется такого человека, кто бы хоть раз ни попробовал в своей жизни горячий сочный Классический хачапури по-мегрельски с хрустящей корочкой и тягучим сыром — гордость грузинской кухни Если и пробовать хачапури по-аджарски по классическому рецепту, то в Батуми.
Хачапури с томатами и сыром сулугуни
Тип рецепта: Рецепты изделий из теста. В глубине души мечтаете приобщиться к грузинской кухне, но думаете, что это сложно и невозможно без профессионального оборудования? В действительности для этого необязательно отправляться в ресторан или ехать за границу — достаточно сделать хачапури с сыром.