Холодец из свиной рульки и окорочка рецепт

Густой и наваристый, наполненный большим количеством мясного ассорти под невысоким слоем крепкого, хорошо застывшего желейного бульона — такой деревенский холодец не затеряется среди изобилия праздничных деликатесов. Чтобы холодец по-деревенски не был слишком жирным или наоборот, постным, лучше его варить из свинины и курятины. Свиная рулька создаст хорошую желейную основу и придаст сочности нежирному куриному мясу.

Холодец из свиной рульки и куриного окорочка

Холодец из свиных ножек, рульки и курицы Возьмите достаточно большую кастрюлю, налейте холодной воды и замочите в ней мясо для холодца на ночь. Я обычно использую для его приготовления свиные ноги, куриные окорочка и свиную рульку. Перед замачиванием свиные ноги и рульку надо разрубить, а после за Ингредиенты: свиная рулька — 1 кг. Холодец в бутылке Новогодний Холодец в бутылке будем готовить из свиных ножек и куриной грудки, он получается из этих компонентов очень крутой и мясной.

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Раньше холодец я готовила практически только в праздники, и чаще - в зимние.

Новый Год, да и многие другие праздники, редко обходятся без холодца. Способов приготовления такого блюда известно очень много, и практически у каждой хозяйки есть свой коронный рецепт. Чтоб сделать вкусный холодец, нужно знать основные принципы и секреты.

Похожие статьи

• Как сделать свинку из пластиковой бутылки
• Отбивные из свинины пошагово с фото - Отбивные из свинины (97 рецептов с фото) - рецепты с
• Кусочки свинина запеченная в духовке в фольге рецепт
• Что приготовить из свинины рецепты на ужин