Из рыбного фарша трески рецепт

Больше всего мне нравится готовить рыбные котлеты из трески. Они получаются легкими, ароматными и абсолютно не жирными. Сегодня я хочу поделиться с вами простым рецептом приготовления этого блюда.

15 рецептов сочных и нежных рыбных котлет из трески

Рыбный фарш — полезный, натуральный продукт. Он содержит большое количество белка и много полезных компонентов. Калорийность фарша может быть разной. Она зависит от жирности рыбы, используемой для приготовления. Выбирая ингредиенты для приготовления, учитывайте особенности блюда, которое планируете делать.

Морская рыба чрезвычайно полезна, поэтому включайте в свой рацион блюда из рыбы хотя бы раз в неделю. Котлетки понравятся как детям, так и взрослым! Поставьте галочку в этом поле, если не хотите авторизовываться каждый раз при входе на сайт. Вы сможете выйти из своего аккаунта в любой момент.

Для приготовления фарша подходит любая нежирная и умеренно жирная рыба: щука, судак, кефаль, налим, хек, кета, горбуша, форель, треска, навага, минтай, карп, сайда. Самый вкусный фарш получается из смеси разных по жирности рыб, например: лосося и щуки, горбуши и минтая, карпа и хека. Лучше, если рыба будет свежая или охлажденная, фарш из замороженной рыбы может выйти слишком жидким. Перед тем как перемолоть филе в фарш, из него тщательно удаляют крупные кости. Это удобно делать специальным пинцетом.

Похожие статьи

• Диетический рыбный суп из минтая рецепт
• Драников из картошки с фаршем фото пошагово - Драники картофельные с фаршем: рецепты с фото пошагово
• Окорочка фаршированные рецепты
• Манты с картошкой и фаршем рецепт приготовления пошагово