Как мариновать стрелки чеснока рецепт
15 легких рецептов маринованных стрелок чеснока
Не определен. Стрелки вымыть и нарезать длиной 4 см. Бланшировать в кипящей воде мин. Опустить сразу в холодную. Банки помыть.
Маринованные стрелки чеснока "Под водочку"
О пользе чеснока знают все, но не всем известно, что и надземная часть растения, а именно стрелки зелёная часть или ещё цветоносы , маринованные по различным рецептам, являются деликатесом с острым вкусом и пикантным ароматом. Они являются основой для многих блюд, придавая им не только изысканный вкус, но и выступая богатым источником витаминов. Зубки чеснока, посаженные в землю, сначала выпускают зелёные листья, а затем стрелки — цветоносы.
Простая, оригинальная и ядреная закуска на зиму, которую можно приготовить из минимума компонентов. Озимый чеснок дарит нам приятный «презент» в виде ароматных стрелок. Они обладают ярким запахом и более нежным вкусом, чем сам плод. Их можно жарить, тушить, добавлять в борщ и делать массу различных заготовок.
