Как сделать печку небольшого размера - Как сделать коптильню своими руками? Виды коптилен
![Коптильня своими руками: как сделать для холодного и горячего копчения Как сделать коптильню самостоятельно](https://s0.rbk.ru/v6_top_pics/media/img/4/64/346963609469644.jpeg)
Домашняя коптильня. Секреты технологии. Лучшие рецепты: мясо, птица, рыба, овощи, сыры
Хотя диетологи утверждают, что копчёности вредны для организма, любителей таких продуктов, это не останавливает. Кто-то покупает деликатесы в магазине, а кто-то предпочитает готовить их самостоятельно. В устройстве коптильни горячего способа копчения нет ничего сложного. Мы расскажем, как и из чего, может быть сделана коптилка горячего копчения своими руками.
![Как сделать коптильню для холодного копчения своими руками | Рецепты и интересные статьи от УЗБИ Самодельная коптильня - изготовление, схемы, принципы, виды и секреты копчения](https://kaminochag.ru/assets/images/resources/1082/1.jpg)
![Коптильня своими руками: 8 идей с инструкцией (+фото). Как сделать коптильню своими руками?](https://stroychik.ru/wp-content/uploads/2022/11/samodelnay-koptilnya-iz-kirpicha.jpg)
![Коптильня своими руками: чертежи, размеры, фото, видео Коптильня своими руками: 6 примеров с советами и схемами](http://opechi.com/wp-content/uploads/2016/01/k1S.jpg)
![Горячее или холодное копчение? Как сделать коптилку горячего копчения](https://1pokopcheniyu.ru/wp-content/uploads/2019/06/531.jpg)
![Коптильня горячего копчения: как пользоваться, устройство и схема, сколько она стоит, отзывы Как сделать коптильню для холодного копчения своими руками](https://pechnoy.guru/wp-content/uploads/2018/02/razmery.jpg)
![Уличные печи, уличные печи из кирпича для дома и дачи- виды, функционал, конструктивные особенности Коптильня, сделанная из бочки своими руками — быстро и просто](https://i.ytimg.com/vi/VDfuS2tQWMc/maxresdefault.jpg)
![Коптильня своими руками холодного и горячего копчения: от теории к конструкциям и их реализации 4 варианта изготовления коптильни горячего копчения своими руками](https://img.7dach.ru/image/600/47/80/35/2019/08/07/fbdf802891.jpg)
![Коптильня своими руками чертежи и фото пошаговая инструкция Уличные печи - разновидности конструкций и функционала](https://gidpopechkam.ru/wp-content/uploads/2016/05/Коптильня-с-дымоходом-в-зеиле.jpg)
![Коптилка горячего копчения своими руками, варианты, чертежи Как сделать коптильню своими руками.](http://moekopchenie.ru/wp-content/uploads/2018/12/koptilnya-goryachego-kopcheniya-660x440.jpg)
![Paweł Czarnecki Коптильни горячего копчения](https://i.ytimg.com/vi/zFPkjAFAZFQ/sddefault.jpg)
![Как построить коптильню : Как сделать коптильню своими руками. Как изготовить коптильню своими руками, если есть чертежи и размеры](https://ooosb.ru/wp-content/uploads/2014/02/barbeku-koptilnya.jpg)
![Коптильня горячего копчения своими руками: чертежи + фото](http://pechnoedelo.com/wp-content/uploads/2016/03/skhema-ustroystva-koptilni-goryachego-kopcheniya.jpg)
Своя собственная коптильня — это хорошо. Это просто замечательно. Свежевыловленная рыба, тут же, пока еще трепыхается, выпотрошенная и набитая папоротником, кабаний окорок от секача, которого сам срезал точно под левую лопатку, зверюга только кувыркнулась, да копчёненькие… слюнки текут… Нужно сделать своими руками коптиленку какую-нибудь, но покупные цены непомерные, а на вид все просто. Действительно, коптильня устроена очень просто, и сделать ее самому проще простого. Если есть кухня с газом и вытяжкой, вообще ничего делать не нужно — принес, и копти.
![Как сделать коптильню своими руками для горячего (холодного) копчения Виды уличных печей](https://kaminochag.ru/assets/images/resources/1049/2.jpg)
![Холодное копчение.](https://dimdom.ru/wp-content/uploads/2014/11/koptilnya-goryachego-kopcheniya-svoimi-rukami.jpg)
![В чем различия холодного и горячего копчения](https://vegast-grupp.by/images/Kirpichnaja_koptilnja/Skolko-stoit-kirpichnaja-sadovaja-koptilnja.jpg)
![Немного теории.](https://clubpechnikov.ru/wp-content/uploads/2014/06/468864486.jpg)
![Дрова и щепа: как правильно выбрать](http://moekopchenie.ru/wp-content/uploads/2019/07/koptilka-iz-bochki.jpg)
![Как сделать стационарную коптильню?](https://s0.rbk.ru/v6_top_pics/media/img/0/66/346963607062660.jpeg)
![Предисловие](https://i.ytimg.com/vi/6HRvhc2v3V8/maxresdefault.jpg)
Коптильней горячего копчения называется аппарат для копчения продуктов. Это металлическая ёмкость. Внутри неё есть решётка для еды, дно для расположения горючего, поддон для жировых скоплений. Емкость закрывается крышкой. Горючее тлеет, воздействует на продукты.
![](https://i.ytimg.com/vi/OcaezuVsbLs/maxresdefault.jpg)
![](http://bricks.su/wa-data/public/shop/img/koptilna-iz-kirpicha-5.png)
![](https://dimdom.ru/wp-content/uploads/2014/11/foto-koptilni-s-gidrozatvorom.jpg)
![](https://dimdom.ru/wp-content/uploads/2017/12/koptilnya-goryachego-kopcheniya-svoimi-rukami.jpg)
![](https://pechnoy.guru/wp-content/uploads/2018/02/osnovnye-elementy.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/6MKliKEmmAk/hqdefault.jpg)
![](https://www.rmnt.ru/pub/uploads/201311/2909521222620203.src.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/vyueVdjJbUA/sddefault.jpg)
![](http://moekopchenie.ru/wp-content/uploads/2019/06/osobennosti-konstrukcii-660x413.jpg)
![](https://dimdom.ru/wp-content/uploads/2014/11/koptilnya.jpg)
![](https://ooosb.ru/wp-content/uploads/2014/02/bbq-koptilnya.jpg)