Как сделать самогон из мороженной картошки
Картофельный самогон «Бабка»
Если запасы картошки значительно превышают потребности семьи, предлагаю рассмотреть альтернативный метод переработки клубней, а именно — приготовить самогон из картофеля по быстрому рецепту. Нельзя сказать, что в итоге получится шедевр самогоноварения, но это всё же лучше, чем просто дать сгнить столь ценному для нас овощу. Мы же будем пользоваться простой технологией приготовления, которую в народе называют «Бабка». Из-за высокой концентрации синильной кислоты, метилового спирта и сивушных масел во многих странах картофельные дистилляты считаются опасными для здоровья, их продажа запрещена. В этом рецепте солод пророщенное зерно используется для расщепления молекул крахмала в картошке на сахар, который в процессе брожения дрожжи переработают в спирт.
Оставьте свою электронную почту и мы будем пару раз в месяц присылать полезные статьи и новости про пивоварение и самогоноварение. Пиво Anchor Christmas Ale. В Госдуме предлагают ужесточить правила продажи пива и других напитков в розлив навынос. Самогонный аппарат с сухопарником или колонна: что лучше? Госдума приоритетно рассмотрит законопроект об усилении контроля за продажей алкоголя.
- Самогон из картошки – рецепт браги и технология перегонки
- Сегодня самогон популярен не только в деревнях, но и в больших городах.
- Регистрация Вход. Ответы Mail.
- Главная » Самогоноварение » Самогон из картофеля в домашних условиях.
| Рецепт самогона из картофельных очистков | 454 | Приготовление самогона из картошки — один из методов переработки излишков урожая. Но в самогоноварении картофель считается сложным сырьем, поскольку требует осахаривания — переработки крахмала на сахар. | |
| Пошаговый фоторецепт | 155 | Новые книги авторов СИ, вышедшие из печати: Э. | |
| Технология подготовки продукта | 184 | Рецепт браги из картофеля имеет много вариаций: опытные самогонщики экспериментируют с этим продуктом, сочетая в приготовлении и овес, и хлеб, и солод. |
Самые разные отзывы заслужил самогон из картофеля. На первый взгляд — это напиток странный: картошка — далеко не так ароматна, как фрукты ил ягоды, да и сахаров в ней совсем нет. Однако в картошке есть крахмал, который может в определенных условиях разложиться на сахара, необходимые для получения спирта. Если урожай картофеля превзошел все ожидания, или клубни подмерзли во время хранения, вы можете попробовать поэкспериментировать и выгнать самогон из картошки. Те, кто уже делал данный напиток, уверяют, что лучшая картофельная брага получается из подмерзших клубней при подмерзании часть крахмала распадается на сахара. Говоря откровенно, для браги подойдет любой имеющийся в наличии картофель, за исключением гнилого.
