Картошка в сливках с курицей в духовке рецепт пошагово
Курица с картошкой в сметане в духовке
Курица по-французски — второе блюдо из курицы с картошкой, запеченных в духовке под сырной корочкой. Это вариация приготовления мяса по-французски, только с курицей в роли главного ингредиента. Классического рецепта не существует: можно добавлять грибы и помидоры блюдо получится сочнее , в качестве соуса использовать только майонез или сметану. Неизменные составляющие — это курица, лук, картофель и сыр, выложенные слоями. Лук лучше класть на курицу, но под картошку, иначе он не даст нужного вкуса.
Нагреть сковороду с растительным маслом. Обжарить картофель на сильном огне, постоянно помешивая в течение 10 минут. Затем к шампиньонам добавить лук, куриную грудку и сливочное масло.
Несмотря на любовь к экспериментам, я раз за разом возвращаюсь к простым проверенным рецептам. И ничего удивительно. Вы сами все поймете, когда хоть раз попробуете такую нежнейшую картофельную запеканку с курицей и сливками. Мелко нарежьте куриное филе, нарубите лук и перемешайте. Приправьте и выложите в форму. Вторые блюда
