Кекс в домашних условиях с какао
Кекс «Мраморный»
Традиционный рецепт шоколадного кекса предполагает обязательное использование какао. Именно оно придает выпечке шоколадный вкус и яркий оттенок, за который его любят сладкоежки любого возраста. Но если вы хотите приготовить кекс без какао, его можно заменить еще более вкусным продуктом — натуральным шоколадом. Рекомендуется использовать горький шоколад — его вкус намного богаче, и он обязательно передастся тесту. При желании заменить его можно и молочной сладостью: кекс в этом случае будет тоньше, нежнее и деликатнее.
Шоколадный кекс на молоке
Кулинарния » Выпечка » Кексы и маффины. Кекс «Мраморный» получил наименование благодаря сочетанию светлого и темного теста. По технологии приготовления выпечка напоминает популярный пирог «Зебра» , но в данном случае рисунок получается не полосатым, а скорее волнообразным, с вкраплением шоколадных извилистых вставок на светлом фоне. Готовится этот симпатичный кекс очень просто — поочередно смешиваем компоненты, делим на 2 части, в одну из которых добавляем какао для окрашивания в темный цвет. Далее, чередуя слои, наполняем форму и отправляем в духовку.
- Шоколадный кекс на молоке простой рецепт пошаговый
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Еще раз мешаем тесто и выкладываем его в форму для выпекания. Если печем в силиконовой форме — кекс после выпекания хорошо выйдет сам, а вот металлическую форму лучше застелить пергаментом.
- Шоколадный фондан или, более понятное для русского человека — Шоколадные кексы с жидкой начинкой , популярный французский десерт, дословно переводится как «тающий шоколад» фр.
- Кекс с какао в духовке - простой рецепт с пошаговыми фото
- Опубликовано: 06 октября , Доступные продукты, вдохновение и несколько свободных минут — вот все, что нужно, чтобы сделать сочный и ароматный кекс.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Здесь допустимы эксперименты: к пшеничной муке неплохо добавить муки грубого помола или рисовой, пшенная мука тоже будет хороша.
- Большинство женщин готовит еду по необходимости и только сладкое — по вдохновению.
- В наш скоростной век все мы куда-то спешим, торопимся.
- Кексы очень удобно взять с собой, кого-то угостить, да и для детского праздника замечательная история, но главное — это очень просто.
.JPG)
Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
