Коптильня из холодильника чертежи

Любой продукт, прошедший процедуру копчения, автоматически причисляется к деликатесам. Дорогим деликатесам. Коптят и рыбу, и мясо, и фрукты, и ягоды. Между тем, всё это можно иметь у себя на столе, не переплачивая за чужой дым.

Холодная коптильня из холодильника (155 фото)

Для самостоятельного изготовления коптильни подходят многие материалы и даже вышедшие из строя бытовые приборы. Духовой шкаф, корпус холодильника или залежавшиеся на участке доски — из всего этого можно сделать коптильню. В зависимости от технологии — холодное или горячее копчение — конструкции будут немного различаться. Спросили экспертов, в чем главные нюансы копчения, из чего лучше сделать домашнюю коптильню и каких ошибок избегать. Копчение как способ приготовления пищи использовали на протяжении веков, и оно по-прежнему актуально Фото: Shutterstock.

Копчение — очень удобный и быстрый способ приготовления мясных или рыбных продуктов. Несмотря на простую технологию копчения, вкусовые качества полученных блюд сохраняются на высшем уровне. Для приготовления копченых продуктов необходима коптильня — специальное устройство, в котором можно в домашних условиях и без особых хлопот приготовить желаемые блюда.

О копчении Оставить комментарий Большинство владельцев старых холодильников стараются избавиться от агрегата путём его утилизации, но не стоит спешить, из него можно извлечь огромную пользу — смастерить такую конструкцию, как коптильня из холодильника. Устройство несложное в монтаже, а приготовить в нём вкуснейшую рыбку, сало или мясо с ароматным дымком — проще простого. Поскольку корпус будет лишён утеплителей, агрегат не сможет фиксировать дверь в закрытом положении, поэтому рекомендуется включить ещё одну деталь конструкции — крючок. При желании коптилку можно декорировать или покрасить.

Похожие статьи

• Простые скамейки чертежи - Стол для циркулярки своими руками - фото и чертежи
• Метательная машинка чертеж - Чертежи машинки для метания тарелочек - Важный нюанс
• Как сделать шаблон для врезки петель фрезером чертежи
• Строим хозблок на даче своими руками видео - Хозблок своими руками для дачи - как построить: чертежи