Котлеты домашние рецепт из фарша рецепт пошаговый
Котлеты домашние
Ох уж эти вкусные домашние котлетки, просто обожаю их, готов есть в любое время. Хороший рецепт, мне понравился. Леночка, я вас вишневым джемом соблазняю, вы меня в ответ котлетами.
Семена фенхеля можно заменить тмином. Если жарите котлеты сразу, обваляйте их в муке, а если оставили до вечера в холодильнике, то жарьте без всякой панировки. Главное — при жарке котлет не пересушить. Окорок мы опускаем в горячую воду, чтобы все соки остались внутри, а если нас интересует в первую очередь бульон, то кладем мясо в холодную воду, более того, когда вода закипает, первый бульон лучше.
Главная » Простые рецепты » Домашние котлеты. Сочные домашние котлеты. Чтобы котлеты получились вкуснымии я смешиваю два вида фарша в одинаковых пропорциях: говяжий и куриный, добавляю немного горчицы, хорошенько отбиваю и жарю на хорошо разогретой сковороде.
