Кулинарные для диетического питания
Диетическое питание. Кулинарные рецепты для вашего здоровья. Год издания:
Диет питание
В данной книге представлены все столы диеты по Певзнеру, которая доказала свою эффективность при лечении широкого круга заболеваний. Для каждого из номеров указаны: показания к применению диеты; основные рекомендации по вариантам диеты для острого и хронического периодов болезни; указания по кулинарной обработке продуктов; энергетическая ценность; примерные меню на день и на неделю; рецепты блюд, советы о том, как разнообразить меню больного. В отдельную категорию лечебных диет выделены зондовые диеты — тип питания при челюстно-лицевых операциях и травмах, заболеваниях, при которых больной не в состоянии жевать и глотать пищу. Рекомендации, приведенные в книге, позволят сделать меню при зондовых диетах более разнообразным.
Избавление от стресса и быстрое восстановление организма в современном санатории «Затишье». Исключаются холодные и горячие блюда, крепкие бульоны, грибы, жирные сорта мяса и рыбы, соленья, копчености, маринады, консервы, сдобное тесто, черный хлеб, сырые, не протертые овощи и фрукты, мороженое, шоколад, черный кофе, соусы, белокачанная капуста, щавель, шпинат, лук, перец, горчица, животные жиры. Блюда отварные, тушеные, запеченные , желательно измельченные. Исключаются продукты щелочные и обволакивающие слизистую желудка, сдобное тесто, жареное и жирное мясо и рыба, соленья, копчености, маринады, консервы, холодные напитки, мороженое, кулинарные жиры, горчица, хрен, шоколад, инжир и финики, ягоды с зернами или грубой кожицей, виноградный сок, редька, редис, огурцы, чеснок, сладкий перец, бобовые и грибы. В день г рыбы или мяса, куском или рубленые. Назначается при ожирении.
- Принципы организации диетического питания | Санаторий Затишье
- Научно-производственный центр «Агропищепром». Дата введения в действие — год.
- Так получилось, что я попал в руки врачей. И врачи мне прописали диетическое питание.
- Диетические рецепты DIL Studio. Есть реклама Покупки в приложении.
Яблочная диета. Первый вариант диеты: 2 кг сырых яблок на 5—6 приемов. Можно добавить 2 порции рисовой каши из 25 г риса каждая. Показания для назначения такого рациона — гипертоническая болезнь, сахарный диабет, ожирение, нефрит, подагра.