Пастила из яблок белевская в домашних условиях рецепт

Приготовить белевскую пастилу в домашних условиях несложно, рецепт можно найти в любой поваренной книге, современной или старой. Это лакомство получило свое название, потому что впервые было приготовлено в кондитерской купца Прохорова в городе Белеве. Полезная сладость сразу понравилась взрослым и детям и быстро стала своеобразным «брендом».

Домашняя белевская пастила из яблок

Белёвская пастила — региональная разновидность русской пастилы , которую с конца XIX века производят в городе Белёве Тульской области. Готовится из взбитой с сахаром и яичным белком мякоти печёных яблок сорта антоновка. Существует также вид этой пастилы без сахара: в составе такой пастилы только яблоки и яичный белок. Начало производства белёвской пастилы связано с именем купца Амвросия Павловича Прохорова, который в е годы изобрёл рецепт яблочной пастилы и начал производить её в домашних условиях. Пастила, которую его родственники и белёвское общество называли её «Прохоровской», готовилась на основе печёных антоновских яблок с добавлением сахара.

Всем привет! На связи мурлыка-блогер кот Беляш! В этой статье я подготовил для вас кое-что интересное. Это — сладость, которая отличается невероятной консистенцией и незабываемым вкусом.

Автор: Алина Бирюкова, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

Похожие статьи

• Бриллантазия уход в домашних условиях - Стрептокарпусы уход в домашних условиях, размножение
• Как брови сделать темными и густыми в домашних условиях
• Воспалились лимфоузлы в паху у мужчин что делать в домашних условиях
• Как сделать огнемет своими руками в домашних условиях