Печь для казана из дисков - Печь для казана своими руками из кирпича, трубы и дисков
Как сделать печь для казана на даче своими руками
Печь под казан из дисков — это самый простой способ изготовления приспособления для готовки не только кушаний восточной кухни. На такой печи готовят блюда любой кухни мира на открытом огне. Простота конструкции позволяет выполнить работу самостоятельно при начальных навыках электросварки. При подборе дисков для будущей печки важно учитывать размер казана. Для большой посуды может подойти колесный диск от грузовика диаметром мм и высотой мм. Для небольшой печи можно использовать штампованные детали от легковых авто.
Различные блюда, приготовленные в казане, да еще и на природе, отличаются особым, непередаваемым вкусом. Готовить, конечно, можно и на костерке с посудиной, подвешенной к треноге, в этом есть своя прелесть. Тем не менее удобнее пользоваться специальной печкой, приспособленной под установку казана таким образом, чтобы его стенки прогревались равномерно.
- Как изготовить печь для казана своими руками, что взять в качестве материалов и какие конструкции таких печей бывают — это вопросы, которые чаще всего можно услышать от любителей приготовления пищи на огне. Рассмотрим основные моменты и сложности, связанные с проектированием и изготовлением печного оборудования, и узнаем, насколько практичными могут быть мобильные модели.
- Печь для казана из кирпича своими руками. Кирпичная печь под казан — не только место приготовления вкусной еды, но и неплохой декоративный элемент.
- Вряд ли остался равнодушным тот, кто хотя бы однажды отведал блюдо, приготовленное в казане. Особо впечатлительных ценителей азиатской кухни сразу посещают мысли о том, что неплохо бы и у себя во дворе построить печь для казана в крайнем случае купить готовую железную.
Некоторые блюда восточной и кавказской кухни просто немыслимо правильно приготовить без использования казана. Казан — уникальная поварская посудина, которая представляет собой котел со специфическим дном, имеющим сферическую форму. Такая конфигурация казана обеспечивает полностью равномерный нагрев сразу всех слоев заложенных продуктов, что создает своеобразный режим тушения или варки.
