Плов с айвой рецепты

Узбекский плов с айвой и мясом — вкусный пошаговый рецепт

Никто не берётся утверждать откуда пошёл плов , но самая распространённая легенда гласит, что впервые он был приготовлен в IV веке до нашей эры в одном из походов на Восток Александра Македонского. История вопроса такова. В один из торжественных дней, посвящённых празднованию очередной победы Александра Македонского , его лучший друг Гифестон, отпробовав только что приготовленного жареного петуха, неожиданно умер.

Плов с тыквой и айвой

Лет, эдак, надцать тому назад, будучи в очередной командировке по Средней Азии, я завернул в гости к старому отцовскому приятелю, жившему в небольшом поселке на самом восточном краешке Ферганской долины. Ну чем встречают узбеки хоть и неожиданного, но дорогого гостя? Конечно, пловом!

Узбекский плов с солнечной айвой
Бехи-палов, или Постный плов с айвой
Простой рецепт необычного плова с айвой
Плов с айвой и сухофруктами
Плов с айвой – рецепт
Плов с курицей и айвой
Плов с айвой
Узбекский плов с айвой — Бехили палов
Плов с айвой
Рецепт: Плов с айвой - вкусно и полезно, тем более что айва , урожай с тетушкиного сада)

Манюша Поваренок 6 уровня. Рядом с домом у нас расположена "Пятёрочка", в которой работала пожилая узбечка - пекла и продавала пирожки. Очень солнечный человек!

Кульминации приготовления
Сезонное меню
Плов с курицей и айвой
Добро пожаловать на Аймкук!
Как приготовить плов с айвой
Плов с айвой - пошаговый рецепт приготовления с фото
Ингредиенты
Мои ссылки
К ЧИТАТЕЛЯМ
Пошаговый рецепт приготовления
Оставить отзыв
Ингредиенты:
Новинка 22.11.2023

Рис для плова с курицей и айвой несколько раз в холодной воде. Хорошо промытый рис не превратится в кашу, и готовый плов будет рисинка к рисинке. Залить рис водой и оставить на 40 минут. Куриную полутушку вымыть под проточной холодной водой, обсушить на бумажном полотенце и порезать на кусочки приемлемого для вас размера.

Похожие статьи