Простые рецепты рулетов из мяса
Мясной рулет с яйцом
Вот скажите, как много блюд вы знаете из мясного фарша? Я, к примеру, знаю как приготовить гуляш , умею делать макароны по-флотски , ну и пельмени , куда же без них. Конечно, список можно продолжать бесконечно, однако это самые ходовые блюда, которые можно встретить в повседневной жизни. А вы не задумывались сделать что-нибудь новенькое, так сказать, разнообразить свой привычный рацион?
Готовясь к праздничному застолью, часто многие хозяйки задумываются, чем же порадовать своих гостей. Помимо традиционных блюд, хочется удивить оригинальным блюдом. С одним из таких рецептов хочу сегодня познакомить вас. Блюдо, предложенное мной, относится к мясным закускам, холодным или горячим. В некоторых случаях это может стать основным блюдом, стоит только дополнить его гарниром. Приготовим свиной рулет из традиционного для многих вида мяса — биточная часть.
Это один из моих любимых рецептов. Свинина прекрасно дружит с фруктами — с яблоками, со сливами, получается очень интересное сочетание сочного фруктового аромата и нежного, чуть сладковатого мяса. Этот гарнир идеально подходит и к мясу, и к птице, а если не добавлять сливочное масло, получится прекрасная постная еда с ярким вкусом и ароматом. К тому же все это очень полезно: в капусте огромное.
