Рецепт картошки под сыром
Картошка с сыром на сковороде
Рецепт картошки запеченной с сыром. Цельная картошка обработанная чесночным маринадом запекается в духовке до полного приготовления, после чего блюдо посыпается сыром, и еще разок запекается до румяной сырной корочки. Однажды решил приготовить перепелок, но поскольку есть там, как мы все знаем, особо нечего мелковата пташка , я и решил в качестве гарнира запечь картошку с сыром. Получилось очень даже неплохо, поскольку полученный картофельный гарнир к дичи возможно использовать и как самостоятельное блюдо.
Картофель с сыром мы любим за то, что это сытно и по-домашнему вкусно. Конечно, такую еду не назовешь диетической, но выход, все таки, есть. Просто возьмите для этого блюда, вместо классического сыра, менее калорийные - брынзу, мягкий творожный сыр, или даже растительный сыр тофу. Картофель как культура, происходит из Южной Америки, но уже несколько веков сверхпопулярен повсюду. В России появился, благодаря Петру Первому, который привез клубни картофеля из Голландии. О нынешней популярности картофеля говорят данные Международного центра картофеля в столице Перу Лиме , «более миллиарда человек во всём мире едят картофель, а мировое производство сельскохозяйственных культур превышает миллионов тонн».
Картошка с сыром на сковороде очень популярная не зависимо от составляющих ингредиентов. Она всегда сытная, вкусная, аппетитная. Часто хочется из картофеля с сыром приготовить что-то необычное. Однако современный ритм жизни не всегда позволяет готовить сложные блюда, для приготовления которых требуются много времени.
