Рецепт творожного печенья розочки
Творожное печенье розочки
Покупатель спрашивает у продавца: - У вас пряники свежие? У яиц отделить белки от желтков; белки убрать в холодильник. Вмешать творог, желтки, гашеную соду и добавить муки столько, чтобы получилось мягкое, пластичное и не липнущее к рукам тесто. Тесто обернуть пленкой, чтобы предохранить верх от заветривания и поставить в холод на сутки но при недостатке времени - как min на 30 мин, до затвердения. Белки взбить в крепкую пену и постепенно ввести сахар. В конце вмешать измельченные до небольших крошек орехи.
Эти печенья готовятся так быстро, что если вы приготовите тесто на ночь, то на утро сможете удивить вашу семью красивым «букетом» роз, который можно подать к горячему и ароматному кофе. Раскатать тесто в пласт шириной примерно мм и с помощью круглой формы или бокала вырезать круги. Затем получившийся рулет с помощью ножа разделить на две равные половины и у вас получится две розочки. Подписывайтесь на наш телеграм канал , впереди еще много вкусных и проверенных рецептов!
Одно из любимых блюд моего мужа — «Творожное печенье «Ушки». Но однажды я увидела тоже творожные печенюшки, но в форме розочек. Рецепт отличался и мне было сказано, что красиво, но «Ушки» вкуснее Однако, именно вид розочек не давал мне покоя, в результате чего возникла мысль: «А получится ли?!..
