Рецепт вкусного рагу с мясом

Вкусное, сытное, ароматное, сбалансированное, классическое — все это о нем, об овощном рагу с мясом. Когда впервые стали готовить рагу, доподлинно неизвестно, история хранит немало легенд. По одной из них все произошло во Франции во времена Столетней войны, когда крепость Лангедок попала в осаду. Голод стремительно приближался, и тогда главная площадь оказалась кухней, в центр которой поставили громадный котел.

Овощное рагу с мясом — без обжарки

Если вам надо срочно приготовить вкусный обед, то на выручку придет этот простой рецепт картофельного рагу с колбасой. С большим количеством жидкости блюдо получается чем-то средним между супом и вторым. Овощное рагу с сосисками можно приготовить буквально за пару минут.

В этом рецепте мясо и овощи не обжариваются, а выкладываются слоями и тушатся в собственном соку. За счет этого рагу получается не жирным, а овощи сохраняют массу витаминов. Лучше всего готовить рагу со свининой — можно взять мякоть или ребрышки. Из овощей вам понадобятся лук, капуста, кабачки, морковь, сладкий перец, картофель и помидоры. При желании, вы можете расширить список, к примеру, добавив в него баклажаны. Специи тоже можно подобрать по вкусу.

Рагу овощное с мясом - рецепт с фото | Чудо-Повар	История блюда	17	Блюда из овощей по праву пользуются популярностью у множества хозяек.
Вкусное овощное рагу с мясом	Рецепт рагу овощного с мясом и картошкой	212	Мясо, кабачок, баклажан, перец и морковь нарежьте кусочками среднего размера, лук — четвертинками колец. В сковороде разогрейте масло на огне выше среднего.
Овощное рагу с мясом — рецепт без обжарки | Волшебная krasnoyarsk-energosbyt.ru	Сезонное меню	291	Для приготовления овощного рагу с мясом и картошкой для начала надо хорошо вымыть и обсушить грамм мякоти свинины.
Овощное рагу с мясом - пошаговый рецепт с фото от сайта «Великий повар»	Рубрикатор рецептов	205	Рецептов овощного рагу с мясом существует огромное количество, и у каждой хозяйки — свой фирменный метод, проверенный временем. Сегодня мы предлагаем попробовать приготовить это сытное и аппетитное блюдо по рецепту из кулинарного блога "Вкусные рецепты на каждый день".

Рецепт овощного рагу с мясом — это рагу из овощей и мяса, вкусное блюдо, которое готовится в каждом доме по семейным рецептам. В рецептах овощного рагу с мясом, акцент делается именно на мясе, на его предварительной подготовке, ведь от выбора мяса, способа приготовления мясного ингредиента во многом зависит вкус готового рагу из овощей. Для рагу, самый вкусный способ приготовления мяса — обжарка, если есть возможность, то лучше мясо жарить на гриле или в специально предназначенной для этого сковороде. Мы же сегодня будем готовить простое овощное рагу — в кастрюле, по-домашнему.

Похожие статьи

• Салат из перцев на зиму самые вкусные рецепты
• Красивые и вкусные бутерброды рецепты
• Кабачки фаршированные мясом и рисом пошаговый рецепт
• Пошаговые инструкции прическа на выпускной - Цветочный фрагмент крючком АФРИКАНСКИЙ ЦВЕТОК для вязан