Рецепты простые и вкусные самса
Узбекская самса в домашних условиях. Рецепт самсы с мясом
Самса или самоса - это блюдо восточного кухни. Согласно легенде, своё название оно получило в честь киргизской красавицы, которая трагически погибла, спрыгнув с высокой башни к любимому. В честь погибшей невесты жених и приготовил это блюдо, а затем назвал его именем девушки. Самса представляет собой небольшой пирожок произвольной формы чаще всего квадратной или треугольной , с начинкой из мяса, круп, овощей, зелени, яиц, сыра. В редких случаях самсу готовят со сладкой начинкой, например, с тыквой или яблоками.
Кулинарные рецепты: Самса. Удивительно вкусным, нежным и сочным восточным пирожком является самса. Рецепт приготовления в домашних условиях такого блюда достаточно прост и понятен. Самое важное в процессе — правильно замешивать, Самса — это удивительно популярные и невероятно простые в приготовлении пирожки, пришедшие к нам из Средней Азии. Ее вариантов существует огромное множество и все они неизменно вкусные.
- Вкусная самса: рецепт приготовления в домашних условиях | MedAboutMe
- Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги. Самсу обожала с детства, но с переменой места жительства, как-то не приходилось ее готовить здесь в Греции и вот сегодня я ее испекла.
- Не всякий пирожок с мясом имеет право на название - самса, а только приготовленный из определенного вида теста, с сырой начинкой и, к тому же, испеченный по определенной технологии. В идеале — в тандыре, глиняной дровяной печи, которая разогревается до очень высоких температур.
- Она бывает круглая, треугольная, квадратная, прямоугольная.
- Самса с курицей - 3 рецепта с разными и вкусная начинка для самсы
- Мука пшеничная — 3 стак. Мука — 4 стак.
- Хочу поделиться с вами простым рецептом узбекской самсы.
- Слоенная самса — это закусочные пирожки, как правило, с начинкой из мяса говядины или баранины, готовят иногда с тыквой или зеленью.
- Самса - рецепт приготовления из слоёного теста в домашних условиях
- Самса — очень популярное восточное блюдо, вкусная выпечка, которую продают почти во всех уличных точках быстрого питания.
- Самсу готовят с разными начинками, из разных видов теста, поэтому разновидностей множество. Это выпечка, которая давно полюбилась многим.
- Вкусная узбекская самса из слоеного теста для многих является вершиной кулинарного искусства. Однако в действительности приготовить лакомство сможет каждая хозяйка.
Самса из слоеного теста готовится очень просто в духовке. Классическая самса по-узбекски готовится с использованием курдючного жира. При необходимости его можно заменить растопленным на водяной бане сливочным маслом 2 ст. Традиционное блюдо азиатской кухни — выпечка квадратной, круглой или треугольной формы с разнообразными начинками: мясными, сырными, вегетарианскими овощными, бобовыми.
