Рецепты с мятой

Мяту - свежую или сушеную - чаще всего используют для ароматизации напитков. Есть немало рецептов алкогольных и безалкогольных напитков, в которых мята - основной ингредиент: мятный чай, мятный ликер, мятный джулеп, квас с мятой. Зелень мяты добавляют в соус для баранины и курицы. С некоторыми сортами рыбы хорошо сочетается свежая зелень, поэтому ее либо добавляют в маринад для рыбы, либо запекают с травой, либо мятой украшают уже готовое блюдо.

Рецептурная Книга

Наш сайт использует файлы cookies, чтобы улучшить работу и повысить эффективность сайта. Продолжая использование сайта, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности ок. Конкурсы Тестирования Задать вопрос Войти.

От Древнего Египта до наших дней: самый полный гид по чаю с мятой

Мята: польза и вред для человека, помогает ли похудеть, рецепты напитков

Невероятно освежающая и ароматная. Со вкусом, который ни с чем не спутаешь. Это все про мяту. Благодаря своей универсальности она занимает особое место как в списке трав «к чаю», так в и перечне лекарственных растений.

Мята: польза и вред для человека, помогает ли похудеть, рецепты напитков - Чемпионат
Ризотто с цукини сыром Горгонзола и мятой.
Чаще всего, чтобы сделать из мяты заготовки, хозяйки сушат ее, при этом листья теряют яркий цвет, исчезает вся красота этого ароматного растения. Но ведь мяту можно заморозить!
Умиротворяющий и свежий аромат мяты, обусловленный высоким содержанием в растении эфирного масла на основе ментола, никого не оставляет равнодушным.
Рецепты с мятой
Мята занимает крепкую позицию среди основных составляющих меню правильного питания, так как ускоряет метаболизм, укрепляет нервную систему, улучшает пищеварение и снимает болевые синдромы и спазмы.
Спектр её применения очень разнообразен, а список полезных свойств достаточно внушителен для того, чтобы узнать эту траву чуть лучше и, возможно, начать использовать».
Автор: Гюзель Аглиуллина, кулинарный редактор Food. Все о еде.