Салат из цветной капусты с сыром рецепты

Нежный салат с легким похрустыванием сырой цветной капусты. Простой салат, доступные продукты, быстро готовится, а результат превосходный. Очень вкусный, один из моих любимых салатов. Я не очень люблю майонез добавлять в салаты, но в этом салате "оно самое то".

Салат с цветной капустой, кукурузой и сыром

Вам понравится этот полезный салат из брокколи, цветной капусты и сыра. Он готовится из термически необработанных овощей. Его можно подать и как самостоятельное блюдо, и в качестве гарнира для курицы, говядины или рыбы. Салат получается по-настоящему легким и освежающим.

Цветная капуста, это искусственно выведенный сорт. Вывели его в Сирии и первоначально называли «сирийской капустой». Сейчас этот овощ распространён по всему миру и занимает второе место после белокочанной. Самая полезная среди всех видов капусты. Она хороша в самых разных видах — варёная, жареная, запечённая, маринованная, солёная.

Цветную капусту разделим на соцветия и хорошо промоем. Воду с солью доведем до кипения. Опустим капусту в кипяток и добавим уксус.

Похожие статьи

• Рецепты свекольного салата
• Квасить капусту с перцем банке рецепт
• Рецепт быстрой капусты по корейски - Капуста по-корейски - Рецепты капусы по-корейски - Как
• Рецепт салата с ветчиной и грибами