Салат цезарь с салатом айсберг рецепт пошагово
Салат Цезарь с курицей
Время приготовления: 40 мин. Вид кухни: американская. Знал ли Цезарь Кардини, что изобретённый им от безысходности салат станет таким популярным?! Вряд ли! Хотя его семья и до сегодня утверждает, что легендарный салат Кардини создал отнюдь не случайно, а исключительно благодаря своему высокому профессионализму.
Салат «Цезарь» с креветками — одна из разновидностей классического «Цезаря» с курицей. Только здесь вместо курицы используются креветки. В оригинальном же рецепте салата не было ни курицы, ни креветок. В году его создатель Цезарь Кардини смешал сухарики пшеничные крутоны , листья салата, пармезан и соус.
- Салат Цезарь с айсбергом и курицей простой рецепт пошаговый
- Один из самых популярных итальянских салатов. Он назван в честь повара Цезаря Кардини, которого считают изобретателем этого салата.
- Этот салат - один из самых любимых салатов моего мужа. Практически в любых заведениях общепита, будь то кафе или ресторан или даже бургерная, он всегда заказывает цезарь.
- Почему стоит попробовать греческий салат?
Салат Цезарь – везде классический, но такой разный
В основе рецепта приготовления лежат пшеничные сухарики, листья салата ромэн и тертый пармезан. Характерный вкус блюду придает особый соус, который готовится специально к салату. Благодаря большой популярности, сегодня у блюда появилось множество интерпретаций. Помимо классического рецепта, существуют варианты с добавлением копченой или жареной курицы, пекинской капусты, сметанных или йогуртовых соусов, и даже наггетсов.
.jpg)
