Савойской капусты рецепт
Блюда из савойской капусты
Простой рецепт из сезонных продуктов — савойская капуста тушеная с овощами. Для рецепта понадобится традиционный набор овощей: лук, морковь, чеснок, помидоры и перец. Немного белого сухого вина в конце готовки. Тушеные овощи полезны для пищеварения, в блюде мало калорий. Порция тушеной капусты не угрожает вашей талии, это блюдо можно съесть и на обед, и на ужин.
Савойская капуста не только обладает мягким, деликатным по сравнению с любой другой капустой, вкусом и ароматом, но и выглядит очень заманчиво: как бы гофрированные тёмно-зелёные листья собраны в лохматый кочан. Колканнон — традиционное блюдо ирландской кухни с трехсотлетней историей, первые письменные Фаршированная савойская капуста, запеченная в духовке — изысканная и очень красивая вариация на тему Не претендую ни на что, готовлю так, как мне сегодня хочется, в спорах о «правильности» рецепта
| Салат "Нептун" - классические рецепты на праздничный стол | 55 | Близкая родственница белокочанной капусты — савойская — не очень распространена в наших краях. | |
| ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ | 50 | Когда речь заходит об основном блюде, обычно все выбирают голубцы. И совсем не удивительно, это просто и очень вкусно. | |
| Рецептов с ингредиентом капуста савойская: 30 | 295 | Она более дорогая, чем обычная, но в летний и осенний период ее цена не столь высока, так что я вполне могу себе позволить использовать время от времени именно этот сорт. Кочанчики легко разбираются на листы, листочки после варки получаются одновременно нежные и упругие, так что процесс сворачивания голубцов представляется мне более простым. | |
| Популярные рецепты | 41 | Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero. Все права защищены, использование материалов разрешено только с письменного разрешения редакции пишите на support alimero. |
Савойская капуста внешне похожа на белокочанную, но ее слегка морщинистые, как будто гофрированные, листья свернуты в не такой плотный кочан. Листья савойской капусты мягче листьев белокочанной. По вкусу она больше напоминает цветную капусту. Савойская капуста отличается повышенным содержанием белка и особенно хороша в сыром виде и замечательно подходит для использования в салатах. Выбирайте капусту, которая кажется тяжелой для своего размера, с чистыми наружными листьями.
Похожие статьи
- Какие салаты приготовить с пекинской капусты - Салат из пекинской капусты, рецепты с фото на m
- Зеленые щи из квашеной капусты рецепт
- Рецепт быстрой капусты по корейски - Капуста по-корейски - Рецепты капусы по-корейски - Как
- Вкусный маринад для салата из капусты - Маринованная капуста быстрого приготовления - 7 простых реце