Скумбрия кусочками запеченная в духовке в фольге рецепт с картошкой

Невероятно вкусное горячее рыбное блюдо — скумбрия в духовке с картошкой. Оно будет как нельзя кстати для праздничного стола, причем подавать его следует прямо на противне, горячим и томленым, распространяющим манящий аппетитный аромат. Так как скумбрия обладает своим морским запахом, то для ее приготовления используется минимум специй: соль и молотый черный перец. Лучше всего удалять с рыбных тушек головы, хвосты и плавники, выкладывая на овощи очищенные заготовки.

Скумбрия в фольге в духовке - оригинальные идеи запекания рыбы

Скумбрия в духовке с картофелем, луком и морковью под фольгой. Сочетание рыбы и овощей не только изысканно, нарядно, но и очень впечатляет. Представляете, сколько в одном блюде витаминов и прочих полезнейших веществ! Рыбу разморозить, вымыть, удалить внутренности, голову, хвост и плавники, разрезать на кусочки 2 см, посолить. Картофель вымыть, очистить, нарезать тонкими пластинками.

Скумбрия с картошкой, запеченная в духовке, представляет собой незамысловатое, простое, но очень вкусное блюдо. Готовится оно быстро и из доступных ингредиентов. В итоге у вас должен получиться прекрасный и бюджетный ужин, который обязательно порадует всех членов вашей семьи. Нарезанный картофель смешивается со специями и выкладывается на фольгу. Затем на неё выкладывается скумбрия, замаринованная в соли, перце и лимонном соке. Фольга заворачивается в конверты, всё отправляется в разогретую до о С духовку и запекается минут.

Скумбрия, запеченная в духовке с картошкой, овощами, в горчичном соусе, рецепты, видео

Ингредиенты скумбрия — 2 шт. Время приготовления — около 2 часов. Выход — 6 порций. Диетологи постоянно напоминают о том, что в повседневное меню обязательно нужно включать рыбные блюда.

Похожие статьи

• Кусочки свинина запеченная в духовке в фольге рецепт
• Запеканка из картофеля с грибами и фаршем в духовке рецепт
• Свинина в соевом соусе с медом в духовке рецепт
• Рецепт цветная капуста и кабачки в духовке рецепты