Сметанный крем с сахаром рецепт

Сметанный крем для торта можно узнать по нежной текстуре и еле уловимой кислинке — это и есть классика жанра, для приготовления которой нужны лишь сметана и сахар. Крем в основном используется для прослойки тортов в том числе и блинных , но также бисквитов, пирожных и самых разных пирогов. Главное здесь, конечно, сметана. Но в любой магазинной сметане, какой бы жирности она ни была, в том или ином количестве содержится сыворотка.

Сметанный крем — рецепт с фото и видео

Опубликовано: 23 февраля , Сметанный крем для торта готовят из двух ингредиентов. В нем нет загустителей и сливочного масла. Тем не менее он получается густым и обладает насыщенным вкусом. Задумали испечь тортик или сделать десерт? Используйте для него легкий и вкусный сметанный крем.

Сметанный крем не так популярен, как его собраться из сливочного масла или белка. А всё дело в его нестойкости. Но есть десерты, в которых используется только сметанный крем — торт «Зебра», «Нежность» или «Медовик». Благодаря своей консистенции крем прекрасно пропитывает коржи.

Я очень люблю запах чая матча, я обожаю мороженое и кремы, в которые он добавлен! А этот десерт прекрасен еще и тем, что в нем нет муки, правда, есть сливки, но они нормальной жирности. Сахар можно.

Похожие статьи

• Минтай в сметане в мультиварке рецепты
• Самый вкусный сметанник рецепт пошагово
• Торт сметанник с рецептами
• Маргарин сметана рецепт