Соус для пасты с фаршем рецепт
Паста с фаршем
Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Спагетти с фаршем — популярный, простой и быстрый вариант сытного второго блюда. Спагетти отвариваются согласно инструкции, любой мясной фарш обжаривается и по вкусу хозяйки добавляются сыр, овощи, зелень и специи, которые придадут блюду особый колорит. Главный компонент этого блюда — соус, который готовится на сливках, сметане или томатном соусе. Классическое блюдо требует достаточно времени и много ингредиентов. В нашей кухне имеет место упрощенный вариант, согласно которому спагетти с густым томатно-мясным соусом получаются не менее вкусными. Соус «Болоньезе» готовится с обжариванием и тушением мелко нашинкованных овощей, фарша и базилика с орегано, без которых не получится итальянский вкус.
Приготовить соус с фаршем для спагетти в домашних условиях просто и быстро, если использовать готовый покупной фарш для приготовления различных видов макарон с томатным соусом А-ля Болоньезе. Для того, чтобы приготовить вкусный томатный соус подойдёт томатная паста, томатный сок, свежие помидоры или консервированные томаты. Имея в своём холодильнике креветки, сыр или свежие помидоры можно довольно быстро приготовить домашний соус для спагетти. В Пост можно позволить лишь томатный соус из помидор или томатной пасты без мяса, в обычные дни сделать томатную подливу с мясом. Содержание: Как приготовить томатный соус для пасты. Ингредиенты для соуса из фарша и помидор.
