Спагетти болоньезе рецепт в домашних условиях рецепт пошаговый

Соус Болоньезе - это мясное рагу с овощами, которое характерно для кухни Италии. Рецептов этого блюда немало, а я предлагаю вам свой вариант, адаптированный под местные продукты и вкусы нашей семьи. Подают Болоньезе с макаронными изделиями, а также используют при приготовлении лазаньи.

Паппарделле болоньезе

Как приготовить Традиционные спагетти болоньезе на 4 порции? Разогрейте оливковое масло в большой сковороде и добавьте измельченные чеснок, лук, морковь и сельдерей. Тушите на маленьком огне 5 минут до мягкости овощей. Увеличьте огонь и добавьте мясо.

Итальянская кухня славится по всему миру таким блюдом, как паста болоньезе. Данное блюдо представляет собой отваренную пасту под соусом болоньезе. Соус болоньезе — это классический итальянский томатно-мясной соус. В Италии соус болоньезе используется традиционно к пасте тальятелле — широкой и длинной лапше, у нас же, почему-то чаще всего готовят спагетти болоньезе.

Спагетти Болоньезе — популярное и изысканное итальянское блюдо. Оно представляет собой пасту с соусом на основе говяжьего фарша и томатной пасты. Блюдо получается простым по составу, но сытным и оригинальным по вкусу. С его приготовлением справиться даже начинающий кулинар, ведь испортить пасту и соус практически невозможно. Пасту можно приготовить не только с говяжьим фаршем, но и отличным разнообразием для тех, кто предпочитает мясо птицы, будут спагетти Болоньезе с курицей.

Похожие статьи

• Вино из сиропа в домашних условиях
• Как сделать огнемет своими руками в домашних условиях
• Как сделать пальмы из пластиковых бутылок пошагово с фото - Пальма из пластиковых бутылок своими рук
• Одеколон в домашних условиях - Почему болят пятки и как лечить народными средствами в