Суп с картошкой рисом и фрикадельками - Рецепт: Суп с фрикадельками и рисом на m
Суп с рисом и фрикадельками, рецепт
Фрикадельки от итал. Frikadelle или фр. В толковом словаре русского языка Ожегова даётся такое определение: «Фрикаделька — шарик из фарша мясного, рыбного , сваренный в бульоне» [2]. В зависимости от национальных традиций разных стран, фрикадельки и их аналоги могут использоваться в составе как первых так и вторых блюд. В датской, немецкой и голландской кулинарии Frikadelle r — блюдо, которое напоминает русские котлеты , а именно Frikadelle представляет собой лепёшку из мясного фарша, обжаренную в масле.
Сегодня я буду готовить Суп с фрикадельками, картофелем и рисом Это один из самых простых и быстрых супов, которые можно приготовить с мясом, в частности с мясным фаршем. А если использовать уже готовый фарш, свежий или замороженный, например, в виде уже готовых фрикаделек, то сварить такой суп получится ещё быстрее. У меня будет замороженный фарш в виде брикета. Я его разморозила и сформировала фрикадельки размером с небольшой грецкий орех. Если использовать уже готовые замороженные фрикадельки, то их размораживать не нужно. Их необходимо сразу погружать в кипящую воду.
Арина А Поваренок 5 уровня. Пожалуйста, не судите строго! В свое оправдание могу сказать лишь то, что это очень вкусный суп с фрикадельками! С насыщенным вкусом и красивым цветом, с ароматом специй и душистых трав. Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы.
