Тефтели с томатной подливкой в духовке - Тефтели из фарша с рисом и томатной подливкой
Тефтели с подливкой в духовке. Рецепт как в садике без обжарки с рисом и фаршем
Нежные, сочные тефтельки — маленькие круглые котлетки, чей вкус знаком с детства. Их тушат, запекают в духовке, жарят и варят на пару. Даже по своему составу тефтели напоминают котлеты, однако в фарш, из которого готовится это блюдо, входит большее количество лука, риса, яиц и хлеба, а иногда добавляют гречку, фасоль или мелко нашинкованную капуту. Это мясное лакомство — нечто универсальное, то, что безоговорочно любят и взрослые, и дети; и стар, и млад; и те, кто сидит на диете, и те, кому по душе нечто сытное и мясное. Кстати, вкус тефтелек определяет отнюдь не фарш, а соус, с которым они подаются к столу.
Тефтели — это небольшие шарики из мясного фарша с добавлением риса, сухарей, лука, специй. В отличие от обычных котлет, тефтели всегда тушатся и подаются вместе с томатным или сливочным соусом. Такое сочетание делает мясное блюдо более сочным и нежным. Классические митболы так еще иногда называют тефтели есть во многих кухнях мира. Шведы любят кетбулары в подливке, сицилийцы — жареные тефтели с рисом, немцы — клопсы с каперсовым соусом. Для украинской кухни характерны мясные шарики с томатной или сметанной подливкой.
- Тефтели с подливкой в духовке - 10 вкуснейших рецептов
- Как приготовить тефтели? Приготовьте сочные вкусные тефтели в ароматном соусе по моему рецепту.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Тефтели с подливкой — мясные шарики состоящие из фарша с рисом, запечённые в духовке в подливе, вкусные, как в садике. Тефтели домашние многие называют ежиками, готовится домашнее блюдо из фарша как с рисом, так и с хлебом, в форме котлет или фрикаделек , небольших тефтелек в соусе.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
