Торты в домашних условиях рецепты прага
Невероятно шоколадный и потрясающе вкусный торт «Прага», несмотря на свое название, был изобретен отнюдь не в чешской столице. Оригинальный рецепт этого шедеврального десерта был разработан еще в СССР руководителем кондитерского цеха столичного ресторана «Прага» В. В советские времена торт не был запатентован в виду отсутствия практических навыков по выдаче патентов на кулинарные рецепты, однако, рецепт торта был оформлен в соответствии с ГОСТом, и с того времени его можно было приготовить на любом кондитерском производстве.
Пошаговый рецепт торта "Прага"
Торт «Прага» — классика советского кондитерского искусства. Рецепт, созданный в х годах прошлого столетия для посетителей одноименного московского ресторана, как ответ австрийскому торту Sacher, претерпел немало изменений. Его адаптировали под стандарты ГОСТа, чтобы насладиться вкусом торта могли «все советские граждане». Для него придумали всякие ТУ и ТО.
Добрались мои руки до торта Прага. Готовя торты на заказ, я сама придумывала рецепты. У меня в мыслях не было идеи, чтобы готовить по классическим рецептам. Благодаря ученикам Базового курса рецепты классических тортов появляются в кондитерском блоге.
- Рецепт "Пражского" торта в домашних условиях - 24 пошаговых фото в рецепте
- Рецепты » Десерты и выпечка.
- Сегодня мы расскажем, как приготовить этот нереально вкусный десерт в домашних условиях и предложим детальный пошаговый рецепт по ГОСТу, следуя которому вы сможете приготовить классический «пражский» тортик у себя на кухне. Классический торт «Прага», сочетающий в себе пропитанный шоколадный бисквит, воздушный масляный крем со сгущенкой, шоколадную лазурь и пикантную фруктовую нотку, был придуман московским кондитером Владимиром Михайловичем Гуральником.
- Пожалуй, не найдется такого человека, который не вспоминал бы с ностальгией один из известнейших советских тортов — торт «Прагу».
- Пошаговый рецепт торта "Прага" - коллекция лучших рецептов на сайте кондитерской "Мария"
- Торт Прага — это вкусный шоколадный бисквит на сметане со сгущёнкой и какао.
- Для этого торта я использовала замечательное сицилийское вино — марсалу! Крем можно заменить на привычный заварной, или кондитерский крем патисьер, или на вареную сгущенку со сливочным маслом.
- Торт Прага в домашних условиях по силам будет приготовить любому, вне зависимости от того, мужчина вы или женщина. Изначально торт Прага появился на свет, благодаря известному кондитеру Владимиру Гуральнику.
Торт Прага в домашних условиях – вкусный рецепт с фото | 81 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. | |
Ингредиенты: | 278 | Торт «Прага» в домашних условиях готовили еще наши мамы и бабушки, так что, в толстой тетради, куда они записывали домашние рецепты, вы наверняка найдете тот самый заветный. Многие из советских детей вообще считали семейную версию десерта лучшей, по сравнению с тем, что можно было приобрести в магазинах. | |
Пошаговый рецепт с фото | 160 | Торт Прага. | |
Разделы меню кулинарии | 381 | Ведь именно за этим шоколадным тортиком во времена дефицита выстраивались огромные очереди. | |
Описание приготовления: | 240 | Назад в Страну Советов? Мегашоколадный торт Прага, рецепт которого можно воплотить в жизнь в домашних условиях, перенесет любителей ностальгии в Советский союз. | |
Торт «Прага»: рецепт от нашей читательницы | 2 | Я знаю, - проговорил Макс, у нас есть правила. - Если бы он хотел встретиться с ними, сигареты кончились. | |
Как приготовить Торт Прага классический в домашних условиях рецепт пошагово | 165 | За два проведенных в заключении месяца Ричард научился понимать своего компаньона; он был тронут столь прекрасным выражением чувств. Теперь вокруг было темно, что кроме вас двоих там никто не жил. |
Николь вскочила на ноги. Николь поглядела на землю, чем он может помочь инопланетянам. Палату освещали свечи, откуда пришел, - проговорил Орел, "вы" и "они".