Вкусный салат пекинская капуста креветки - Салат Пекинская креветка - кулинарный рецепт
Салат с креветками, кальмарами и пекинской капустой
Вкусный, красивый, простой в приготовлении салат с креветками, ананасом и гранатом — отличный выбор на закуску в любой день, особенно в праздник. Пекинскую капусту промыть и нашинковать без середины листа , крабовые палочки измельчить. Креветки отварить 5 - 7 минут в подсоленной воде. Из ананасов слить сироп, мелко нарезать, гранат очистить и разобрать на зерна. Соединить креветки, измельченные крабовые палочки, нашинкованную пекинскую капусту, ананасы, зерна граната и перемешать. Салат заправить майонезом и вновь перемешать.
Салат из пекинской капусты, огурцов и креветок — кладезь витаминов и минералов, а также полезных веществ для организма. В пекинской капусте содержатся пищевые волокна, которые благоприятно воздействуют на работу кишечника, а также — это кладезь витамина C. Креветки — деликатесный морепродукт, в мясе которых находится калий, кальций, цинк, йод, фосфор и серу. Огурцы — легкоусвояемый и низкокалорийный овощ, который содержит много минеральных веществ и витаминов.
Салат с креветками, кальмарами и пекинской капустой порадует всех любителей морепродуктов, ведь мы используем сразу два их вида. А еще это блюдо отлично насыщает, несмотря на не слишком высокую калорийность. То есть, те, кто стремится похудеть или сохранить вес, вполне могут съесть этот салат на ужин, получив приятные вкусовые впечатления без вреда для фигуры. Что касается майонеза, конечно же, лучше использовать домашний, самостоятельно приготовленный. С таким соус станет значительно вкуснее, а значит, и блюдо будет иметь оглушительный успех! Вместо пекинской капусты в салат с креветками и кальмарами можно добавить также фриллис, айсберг или романо.
