Яичный ликер в домашних условиях рецепт
Ликер яичный "Адвокат"
Во время Второй мировой войны аналогичный напиток выдавали итальянским солдатам для восстановления сил. Мы рассмотрим, как сделать яичный ликер в домашних условиях по классической технологии. Сразу после приготовления займет максимум 5 часов можно переходить к дегустации, длительное настаивание не требуется.
Существует несколько рецептов такого напитка, на основе сгущенного молока или куриных яиц. Сегодня я использую хорошие домашние яйца, яичные желтки выступают эмульгатором или сгустителем. Яичный ликёр имеет вкус гоголь-моголя с лёгкой спиртовой ноткой. Его можно настаивать не так долго как например мятный или кофейный ликёры.
Обычный яичный ликёр в домашних условиях готовится просто, а вкус в итоге получается необыкновенный: сладкий, тягучий и насыщенный. Что Вам понадобится для его создания? Вот список составляющих напитка:. Самогон либо спирт Вы можете получить с помощью дистиллятора либо универсальной ректификационной системы 2 в 1 « Шанхай ». Лучше будет, если Вы будете в качестве основы использовать настоящий домашний виски, рецепт которого описан в нашей статье. Итак, для яичного ликёра домашнего нужно взбить перепелиные желтки, добавить сгущённое молоко, ванилин, еще раз перемешать и влить самогон вместе с водой, хорошенько смешать.
Похожие статьи
- Бриллантазия уход в домашних условиях - Стрептокарпусы уход в домашних условиях, размножение
- Прически в домашних условиях своими руками для мальчиков
- Ухо стреляет как лечить в домашних условиях чем лечить - Болит ухо, воспаление уха - Симптомы и лече
- Тюнинг карбюратора ваз 2109 своими руками в домашних условиях