Яйца бенедикта рецепт пошагово
Яйцо пашот
Автор: Ольга Ложкина, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Ломтики хлеба обжариваем с двух сторон на сковороде, также обжариваем бекон до получения золотистой корочки. Для приготовления яйца-пашот разбейте яйцо в миску, а в кастрюлю с водой добавьте соль и немного уксуса. Сделайте венчиком воронку в кипящей воде, и влейте яйцо. Дайте ему повариться минуты — от времени варки зависит вязкость жидкого желтка. Аккуратно достаньте шумовкой, положите на салфетку, чтобы лишняя вода впиталась. Голландский соус необходимо готовить на паровой бане.
- Яйца Бенедикт - пошаговый рецепт с фото
- Пашот — это яйцо, которое готовят в горячей воде без скорлупы.
- Что будем готовить?
- Знаете, с чем у меня ассоциируется идеальный завтрак?
- Рецепт яиц Бенедикт - Кулинарные заметки Алексея Онегина
- Яйца — популярный и многими любимый ингредиент для завтрака.
- Говорят, что рецепт блюда Яйца бенедикт был придуман в х годах в Нью-Йорке.
- Яйца Бенедикт — известный французский завтрак из тоста, ломтика ароматного бекона, нежного яйца-пашот и голландского соуса.
Многие предпочитают на завтрак готовить яйца. Это быстро, сытно и вкусно. Поэтому рецептов приготовления яиц очень много — ведь всегда хочется разнообразия. Во Франции родился рецепт блюда Яйца «Бенедикт». Почему блюда? Потому что это не просто яйца, это целый бутерброд с яйцами-пашот и голландским соусом.
Похожие статьи
- Как вести бухгалтерию ип при усн пошаговая
- Как сделать пальмы из пластиковых бутылок пошагово с фото - Пальма из пластиковых бутылок своими рук
- Крючком для начинающих с пошаговым описанием видео - Пинетки для начинающих с пошаговым описанием кр
- Фетра своими руками с пошаговым фото - Игольница, карандашница своими руками. Прихватки для