Запеканка из тертой картошки рецепт
Запеканка из тертого картофеля -завтрак для всей семьи.
Картофельную запеканку можно готовить по-разному. Из пюре, кусочков или из тертого картофеля. Именно последний вариант предлагаю вам на этот раз. Кроме того, добавим немного фарша, трав и тертого сыра.
Пожалуй, ни один продукт не сравнится с картофелем по широте использования в питании. Картофель можно варить, жарить, запекать, тушить и вообще подвергать самым немыслимым кулинарным превращениям. И, ничего, кажется нет проще как приготовить картошку. Сегодня готовим простую вкусную запеканку в духовке из сырого тертого картофеля с аппетитной хрустящей корочкой. При желании, в запеканку можно добавить немного сыра, чеснок, зелень или пряные травки. Очищенный сырой картофель натереть на крупной терке, отжать сок через марлю.
Фарш домашний говядина и свинина г — рублей Сливочное масло г — 68 рублей Картофель 1,4кг — 60 рублей Российский сыр г — 49 рублей Сметана 60г — 10 рублей Мускатный орех молотый 2г — 9 рублей Зелёный горошек консервированный 50г — 8 рублей Лук репчатый 2 шт. Готовой запеканке надо дать немного успокоиться и остыть. Приятного аппетита! Этот и другие рецепты ты можешь посмотреть в 18 выпуске 9 сезона.
