Зельц из свинины в домашних условиях рецепт

Зельц — это прессованное вареное изделие из мяса с добавлением субпродуктов. Это невероятно вкусное и простое в приготовлении домашнее блюдо, для которого используются всегда доступные ингредиенты. Такой зельц можно варить прямо в пакете для запекания или в обычном пакете. Зельц можно готовить с добавлением языка, легкого и других субпродуктов.

Зельц – рецепт

Автор рецепта Наталья Клевер , готовим новые последние рецепты Натальи с ее ютуб видео канала "Быстрая Кухня". Рецепты » Наталья Клевер. Домашний зельц из свиной рульки в бутылке. Наталья Клевер Заготовки Закуски. Мясо у меня свалилось, я его достала. Сейчас дам ему полностью остыть и разделаю на кусочки.

Домашний зельц — это холодное мясное блюдо, которое традиционно делается из свиных субпродуктов. Технология готовки схожа со всем известным холодцом. Отличие в том, что в последнем преобладает желе, а в первом — мясная составляющая и разнообразные специи. Данное кушанье популярно во многих странах и регионах, поэтому оно имеет множество разных рецептов и названий. Одно из них — сальтисон , но все же есть кое-какие отличия. Калорийность блюда равняется около ккал на г и может существенно варьироваться в зависимости от качества и жирности ингредиентов.

Сальтисон зельц - восхитительная холодная закуска без консервантов и химических добавок. Это блюдо на самом деле пришло к нам из Италии. Но в том, как приготовить это мясное изделие, русские, белорусские, молдавские, украинские, польские хозяйки разбираются едва ли не лучше, чем сами итальянцы.

Похожие статьи

• Как брови сделать темными и густыми в домашних условиях
• Тюнинг карбюратора ваз 2109 своими руками в домашних условиях
• Ухо стреляет как лечить в домашних условиях чем лечить - Болит ухо, воспаление уха - Симптомы и лече
• Воспалились лимфоузлы в паху у мужчин что делать в домашних условиях