Котлеты из свинины и говядины с подливкой рецепт

Для того, чтобы котлеты не разваливались, в фарш очень часто добавляют яйца. Но не всем нравится такой вариант, кому-то врачи рекомендуют ограничивать количество яиц, съеденных в неделю, кто-то просто ищет альтернативу. И она есть.

Котлеты из свиного фарша с подливкой на сковороде

Приготовление вкусной подливки к котлетам займет у вас лишние десять минут — зато в результате вы получите самую что ни на есть комфортную еду, которая не только накормит, но и утешит, и поднимет настроение. Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom. Котлеты делают из мяса, рыбы, птицы и овощей. Изначально словом "котлета" называли отбивную из мяса

Котлеты из фарша с подливкой

Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Котлеты из фарша с подливкой 2. Приготовил : Юлия Мальченко.

Слово котлета произошло от французского cotele — ребристый. В западных странах до сих пор котлеты готовят из куска мяса на кости. Вначале и в России под котлетой подразумевалось то же самое. Однако в конце 19 века у нас появилось новое блюдо — рубленая котлета из мясного фарша, которая впоследствии стала более популярной, чем ее аналог на кости. За ней и закрепилось старое имя. Котлета с подливкой — исконно русское изобретение, калорийность ее около ккал на г продукта.

Похожие статьи

• Котлеты из картофельного пюре постные - Как приготовить котлеты из картофельного пюре?
• Зельц из свинины в домашних условиях рецепт
• Как приготовить вкусный гуляш из говядины видео
• Что приготовить из свинины рецепты на ужин