Печеночные котлеты пышные рецепт пошагово
Печеночные котлеты из куриной печени – рецепт с манкой и кефирным соусом
Мало крахмала,оладушки разваливаются! Оладушки вкусные. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Печеночные котлеты пышные Отзывы 2. Приготовил : Dashuta.
Для приготовления печёночных котлет понадобятся такие ингредиенты:. Оладушки из печени во многих семьях считаются диетическим вариантом, но в таком случае, они готовятся преимущественно в духовке. Мне же хочется в первую очередь познакомить вас с другой интерпретацией, которая в принципе известна всем. Жарить будем лепешечки на сковороде. И добьемся того, чтобы лакомства получились не только вкусными, но и конечно же были воздушными и не грубыми. Для того, чтобы оладьи получились пышными необходимо в говяжий печеночный фарш добавить немножечко крахмала, или же другие составляющие, к примеру отварной рис.
Если вы любите блюда из печени, обязательно берите на заметку сегодняшний рецепт - пышные печеночные котлеты, которые получаются очень аппетитными и вкусными. Для рецепта можно использовать любую печень — куриная, говяжья, свиная. Чтобы котлеты были пышными, добавим овсяные хлопья, на вкус они никак не повлияют, а просто придадут котлетам объем. Для аромата добавим немного зелени укропа и лук. Котлеты будем жарить на сковороде. Подавать к столу печеночные котлеты можно с разными гарнирами — картофель пюре, макароны, гречневая каша, рис, свежие овощи или соленья.
