Рецепт песочного печенья с грецкими орехами
Песочное печенье с орехами
Орехов и шоколада можно взять больше, но тогда надо будет увеличить количество муки — и то и другое достаточно жирное, чтобы сделать тесто жиже. Для сбалансированного вкуса подсаливаем тесто — соли надо немного, максимум половину чайной ложки, но кто любит солоноватое печенье, кладет больше — по вкусу, указанной нормы хватает только для нейтрализации приторности. Приготовление песочного печенья с измельченными грецкими орехами и шоколадной крошкой, шаг 1. Приготовление песочного печенья с измельченными грецкими орехами и шоколадной крошкой, шаг 2. Вливаем в рабочую миску яйцо, всыпаем сахар, немного соли, разрыхлитель. Хорошенько взбиваем — до однородности.
По этому рецепту вы сможете приготовить традиционный татарский десерт Бармак — это татарское печенье, которое похоже на рулетики с ореховой начинкой. В переводе слово означает «палец», потому в народе оно известно также под названием «дамские пальчики». Рассыпчатое песочное печенье Бармак готовится очень просто. На замес теста потребуются считанные минуты, а результат вас удивит. Подписывайся на наш YouTube канал.
Простое песочное печенье на скорую руку. Орехи можно взять любые или сделать микс из нескольких сортов, по желанию обжарить. Мне в этом рецепте нравится использовать обжаренные грецкие орехи, они придают дополнительный акцент сливочному аромату печенья. Печенье без яиц, подходит вегетарианцам, которые не отказываются от молочных продуктов.
