Рецепты приготовления запеченной селедки в духовке
Сельдь, запеченная в духовке
Вы когда-нибудь пробовали селедку, запеченную в духовке? Раньше я думал, что можно засолить эту рыбу или же использовать в таком салате, как «шуба». Когда я впервые запек сельдь, я был изумлен, насколько она вкусная и ароматная. Это настоящее открытие, которым я захотел поделиться со всеми. Рыбу можно поставить на праздничный стол, а можно приготовить себе на ужин.
Многие наши соотечественники с удовольствием употребляют соленую сельдь, но мало кто пробовал ее в запеченном виде. Однако так ее делают во многих странах, справедливо полагая, что этот способ приготовления сельди позволяет получить полезное блюдо, которое больше подходит для здорового питания, чем малосольная селедка. Запекание производится в фольге, не пускающей запахи наружу, поэтому сильно неприятного аромата от рыбы в это время исходить не будет.
Сельдь запекать в духовке при температуре градусов 30 - 35 минут. Продукты для запеченной селедки в духовке Селедка - 3 штуки Апельсин - 1 штука Чеснок - пара зубцов Укроп - пучок Зелёный лук - пучок Помидор - 1 штука Болгарский перец - 1 штука Маслины без косточки - штук 20 Твёрдый сыр - грамм Панировочные сухари - половина стакана Куриные яйца - 2 штуки Молоко - полстакана Соль и перец - по вкусу Оливковое масло - 3 столовых ложки Специи для рыбы - 3 столовых ложки Как запечь селедку в духовке Приготовить маринад для селедки Очистить апельсин и выдавить из него сок, чеснок очистить и измельчить, укроп покрошить. Смешать сок с оливковым маслом, специями для рыбы, измельчённый чеснок и укроп. Замариновать селедку Сельдь, если заморожена, разморозить, отрезать хвост и голову, промыть и удалить внутренности и хребет; хорошо промыть.
Похожие статьи
- Рецепт приготовления пирожков на масле - Рецепт: Начинка для пирожков с зеленым луком и яйцом на
- Блюда для похудения рецепты с калориями - Низкокалорийные рецепты - 599 рецептов приготовления пошаг
- Приготовления торт наполеон с фото пошагово - Вкусные домашние рецепты приготовления блюд с фото
- Свинина в соевом соусе с медом в духовке рецепт