Тушеная капуста с ребрышками копчеными рецепт
Капуста тушеная с картофелем и копчеными рёбрышками
Копчености придают любому блюду яркий аромат и питательность, особенно если копчение выполняли собственными силами. Но даже из магазинных ребрышек можно приготовить изумительные первые и вторые блюда. Популярный рецепт тушеной капусты с копчеными ребрышками не оставит равнодушным ни одного любителя копченостей. А если немного изменить классическую рецептуру, добавить других ингредиентов, то получится совершенно новое блюдо. А главное — приготовить все это можно в любое время года, ведь тушеные овощи получаются вкусными, будь они свежего или прошлогоднего урожая. Приготовленная капуста должна быть нежной, ароматной, не хрустящей.
Тушеная капуста с копчеными ребрышками Автор: Улена Приказчикова-Попик. Время готовки: 30 мин. Рейтинг: 5. В книгу рецептов. В этом блюде помимо сочности, которой капуста наполняет рис и картофель, присутствует еще и легкий аромат дымка, которым щедро делятся с продуктами копченые ребрышки.
- Тушеная капуста с копчеными ребрышками | Рецепты с фото
- Копирование информации допустимо только для некоммерческого использования с активной ссылкой на www. Вход Patee.
- Не определен. Войти на сайт.
- Несмотря на то, что диетологи и просто сторонники здорового образа жизни совсем не жалуют различные продукты, приготовленные методом копчения, многие из нас частенько лакомятся вкуснейшей колбаской, корейкой, курочкой и т.
- Тушеная капуста с ребрышками - 7 пошаговых фото в рецепте
- Нарезаем и рубим промытые и хорошо подсушенные бумажным полотенцем ребрышки. Пока в сковороде, поставленной на средний огонь, разогревается растительное масло, шинкуем луковицу четвертинками колец и натираем кружками морковь на терке для капусты или обычной.
- Тушеная капуста - это повседневное блюдо, которое можно сделать вкуснее и оригинальнее, добавив к нему мясные ребрышки. Для этого мы используем готовые копченые ребрышки.
- Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom. Тушёную капусту едят практически по всей Европе.
Рецепт Тушеной квашеной капусты с копчеными ребрышками - шукрут. Распечатать рецепт. Тушеная квашеная капуста - прекрасный гарнир, а если его дополнить копчеными свиными ребрышками, то получится еда, что называется "за уши не оттянешь" и она может быть вполне самостоятельным блюдом. Тушеную квашеную капусту любят в Германии и в пограничном с ней Эльзасе, называют её шукрут и тушат с мясом, копчеными колбасками, сосисками. Для нас это блюдо не новость, в русской кухне много таких же рецептов, так как квашеная капуста не редкость на нашем столе, а когда она слишком застоялась в холодильнике, можно промыть и потушить, добавив, как в нашем рецепте, копченые свиные ребрышки, вот и получится шукрут. Гарнир может быть любой, в зависимости от ваших предпочтений.
