Запеканка из картошки и баклажанов в духовке рецепты
Картофельная запеканка с баклажанами и фаршем
Представляю Вашему вниманию очень вкусную и сочную запеканочку, под названием — « запеканка из фарша, баклажанов, помидоров и картофеля ». Она подойдет абсолютно на любой вкус — как для любителей картофеля, так и для любителей овощей, хорошо прожаренного мяса, с обалденной хрустящей сырной корочкой. В общем, это не запеканка, а сплошное объедение. Она, несомненно, понравится всем вашим домочадцам. Печать Как приготовить рецепт Запеканка из фарша, баклажанов, помидоров и картофеля нарезаем картофель с баклажанами Берем картофель, при помощи картофелечистки — очищаем его от кожуры, тщательно моем под проточной водой и затем на разделочной доске — нарезаем не толстыми кружочками. Толщина каждого кружочка должна быть около 5мм.
Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами. Время приготовления: 60 минут. Баклажаны порезать кружочками, замочить в соли на минут. Обжарить на сковородке в небольшом количестве подсолнечного масла. Затем уложить половину помидоров и порезанный лук и чеснок. Посыпать базиликом, посолить, поперчить по вкусу.
Запеканка картофельная с баклажанами
Простой рецепт » Завтраки. Картофель отварить до полуготовности 5 минут после закипания. Бокалажаны нарезать на кусочки и обжарить на подсолнечном масле до золотистой корочки, добавить 2 измельчённых зубчика чеснока. Для соуса к сметане добавить, чеснок, томатную пасту и мл воды. Картофель нарезать полукольцами и выложить в форму для выпекания. Сверху выкладываем баклажаны и заливаем соусом.
