Фетучини грибами ветчиной рецепт
Фетучини с грибами и ветчиной
Если бы я жила в Италии, я бы летала обедать в Японию: макароны — блюдо не для меня. Но многие, особенно холостяки, со мной категорически не согласятся, а уж итальянцы и подавно. Пицца живет в сердцах и многих россиян, а макароны остаются фаворитами в любой семье. Культ еды в Италии не позволил «макарошкам» называться просто «макарошками». Мучным изделиям дают замысловатые называния и готовят их в различных вариациях. Например, фетучини… Типичное итальянское слово, ласкающее слух своей вибрацией.
Пищевая ценность блюда «Феттучини с ветчиной и грибами в сливочном соусе» на грамм :. Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом — исправим. Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты». Главная » Рецепты пользователей » Феттучини с ветчиной и грибами в сливочном соусе.
Итальянская кухня включает в себя огромное количество разнообразных видов пасты. В меню каждого итальянского ресторана можно найти блюдо на любой вкус и даже цвет: существует красная, желтая, зеленая, а также черная паста. Распространенным блюдом является плоская и длинная лапша, именуемая фетучини. Итальянцы используют целую технологию для ее приготовления, а готовое блюдо обязательно дополняется соответствующим соусом, благодаря чему макаронные изделия приобретают нежный и изысканный вкус. Популярный рецепт фетучини с грибами и ветчиной включает в себя простые ингредиенты, поэтому приготовить знаменитое итальянское блюдо можно в домашних условиях. Грибы хорошо промыть, просушить, нарезать небольшими пластинами, а затем прожарить с мелко порубленным репчатым луком до выпаривания влаги.
