Как жарит печень в молоке рецепты

Простой рецепт » Вторые блюда. Говяжья печень — г Молоко — чтобы хватило покрыть печень Сода — примерно 1 — 1,5 ч. Соль — по вкусу Масло для жарки Мука — г.

Печень тушеная в молоке

Часто у молодых хозяек возникает вопрос: как пожарить свиную печень, чтобы она осталась, мягкой, сочной, ароматной. Печень — продукт необыкновенно вкусный и полезный, но многим она не нравится, так как получается жёсткой и невкусной. В чём же секрет, почему у одних хозяек печёнка получается сочной и нежной, а у других — нет? Если необходимо — удалите протоки и жёлчный пузырь;.

Жареная печень говяжья вымоченная в молоке на сковороде

Рецепт: Печень жареная в молоке - Печень вымоченная в молоке

Как правильно пожарить печень: супер-рецепт

Как вымачивать печень перед приготовлением и зачем это нужно?

Нежная говяжья печень, вымоченная в молоке

Затем обвалять в муке с солью. На растительном масле слегка обжарить лук, нарезанный полукольцами, добавить печень, помешивая-переворачивая обжарить до легкого румянца. По вкусу-соль, перец. Залить все сметаной и потушить под крышкой на маленьком огне минут Готовится очень быстро, получается нежненькой. Сливочное масло выложить на тарелку, чтобы оно размягчилось.