Украинский борщ рецепты приготовления - Борщ - рецепты
11 самых вкусных рецептов борща или борщевая экскурсия по Украине
Главная страница » Супы » Украинский борщ. Я за обе щеки уплетаю И харчо, и рассольник, и щи, Но я больше всего обожаю Украинские наши борщи. Запорожский, донецкий, полтавский… В каждом — вкус, цвет и запах родной. С куском мяса, наваристый, красный — Захлебнёшься от вида слюной. Что на завтрак, к обеду, на ужин?
Категория: Бульоны и супы Горячие супы Борщ. Дорогие поварята и гости, предлагаю вашему вниманию борщ, который я научилась готовить у тети Нюси. Наша семья 11 лет! Девяностодевятилетняя бабушка Груня уже не могла сама стряпать, но помогала дочери нарезать овощи. Им помогала пожилая невестка Таня, у которой супруг погиб на войне, но которая по доброте душевной Агрофены Петровны, жила вместе с ними.
Традиционная мясная основа для украинского борща — это говядина. И именно такое блюдо мы с вами сегодня и приготовим. Кусок мяса выбирайте на свой вкус — постную часть, если хочется чего-то полегче, или кости, когда нужен наваристый бульон. Хотите приготовить настоящий украинский борщ? Насыщенный вкус, потрясающие аромат и цвет сделали блюдо знаменитым на весь мир. Секрет заключается в отдельной обжарке свеклы с уксусом.
Похожие статьи
- Мастер класс погреб - Как сделать самодельный снегоуборщик своими руками: мастер
- Приготовления торт наполеон с фото пошагово - Вкусные домашние рецепты приготовления блюд с фото
- Куриная печенка рецепты приготовления - Блюда из куриной печени : простые рецепты с фото пошагово
- Технологический процесс приготовления блюда это